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Nouveauté 2012 : le dictionnaire illustré.

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n.f. Plante herbacée, du genre des valérianelles, consommée en salade (Synonymes : rampon (en Suisse), doucette, boursette). Taxon : Valerianella locusta
  1. MÂCHE
n.f. Les raiponces constituent un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des campanulacées. Certaines espèces sont cultivées afin de consommer leurs feuilles et leurs racines. Taxon : Phyteuma
  1. RAIPONCE
    • Publiée 03/10/2024
    • Légende : Phyteuma orbiculare "Raiponce orbiculaire"
    • En savoir plus
n.m. Grand brochet : poisson téléostéen des eaux douces de l'hémisphère nord. Taxon : Esox lucius
  1. BROCHET
    • Publiée 02/10/2024
    • Légende : tête d'un grand brochet (en aquarium)
    • En savoir plus
n.f. Les holothuries (ou tripangs (cuisine asiatique), trépangs) constituent une classe d'animaux marins, de l'embranchement des échinodermes, appelés aussi concombres de mer. Taxon : Holothuroidea
  1. HOLOTHURIE
    • Publiée 02/10/2024
    • Légende : (dans la Grande barrière de corail)
    • En savoir plus
n.m. Plante herbacée, de la famille des brassicacées, cultivée pour sa racine, à la saveur très forte. Taxon : Armoracia rusticana
  1. RAIFORT
    • Publiée 02/10/2024
    • Légende : morceaux de racines de raifort
    • En savoir plus
n.m. Plante herbacée, de la famille des brassicacées, cultivée pour sa racine, à la saveur très forte. Taxon : Armoracia rusticana
  1. RAIFORT
n.m. Les clivias constituent un genre de plantes à fleurs, de la famille des amaryllidacées, originaires de l'Afrique australe (Afrique du Sud et Swaziland). Taxon : Clivia
  1. CLIVIA
    • Publiée 02/10/2024
    • Légende : Clivia miniata (inflorescence)
    • En savoir plus
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